Die Ergebnisse stehen im Widerspruch zu den Erwartungen, dass jüngere Menschen aufgrund ihrer verstärkten Auseinandersetzung mit Umwelt- und Gesundheitsfragen ihren Fleischkonsum reduzieren würden. 81 % der jungen Fleischesser gaben an, dass sie es gewohnt sind, Fleisch zu essen, 79 % wollten nicht auf den Geschmack verzichten und 69 % glaubten, dass ihr Körper Fleisch benötigt, um gesund zu bleiben. 45 % hatten auch nicht vor, etwas an ihrem Verhalten zu ändern.
Insgesamt ergab die Auswertung aber, dass sich zwei Drittel der in Österreich lebenden Menschen vorstellen können, in Zukunft weniger Fleisch zu essen, vor allem, um Tierleid zu verhindern. Allerdings fanden 37 % Fleischersatz zu teuer.
