Der arzneilich verwendete Thymian wird laut Europäischem Arzneibuch sowohl aus dem Echten Thymian (Thymus vulgaris L.) als auch aus dem Spanischen Thymian (Thymus zygis L.) oder einer Mischung beider Arten gewonnen. Beide Stammpflanzen sind intensiv duftende, mehrjährige, stark verästelte Zwergsträucher aus der Familie der Lamiaceae (Lippenblütler). Der ursprüngliche Verbreitungsschwerpunkt beider Arten lag im westlichen Mittelmeergebiet von Spanien bis Italien. Vom Echten Thymian existieren mehrere Chemotypen, die sich in der Zusammensetzung des ätherischen Öls deutlich unterschei
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